Mi é stato passato da Tear questo piccolo gioco, vediamo che ne esce fuori :-D
Il tuo primo ricordo di te stesso cucinando.
Fagioli e salsiccia in umido piccanti... piccantissimi. Imitavo un piatto che faceva mio padre, mi veniva fuori una cosa indigeribile (e qui And ne sà qualcosa)
Chi ha influenzato di più il tuo stile culinario?
Mia madre. Piacentina, la osservavo cucinare e tante cose le faccio ricordandomi come le faceva lei.
Possiedi materiale fotografico che possa provare il tuo interesse per il mondo culinario? Lo pubblicheresti?
Si, e stà pubblicato proprio su questo blog!
Hai qualche fobia culinaria? Un qualche piatto che solo a pensarci ti viene il sudore?
Le ostriche!!! Se proprio debbo mangiare qualcosa di quella consistenza almeno che sia tiepida... ;-P
Il gadget in cucina che funziona meglio / quello che ti ha deluso di più.
Vorrei un robottino, quelli che tritano-affettano-sminuzzano, per certe preparazioni é comodissimo. Certo, anche tritare tutto a mano col coltello da cucina mi piace, soprattutto in quelle volte in cui cucino per qualcuno che per me é importante.
L'oggetto che mi ha più deluso é il frullatore ad immersione. Ci divento scemo poi a pulirlo!
Un abbinamento cibario strano che mi piace e che probabilmente non piace a nessun altro.
Focaccia Ligure nel cappuccino.
Quali sono le tre cose commestibili senza le quali non potresti vivere?
Pane, Focaccia, Tear.
Il tuo gelato preferito.
CIOCCOLATO!!!
Non mangeresti mai:
Qualsiasi cosa ancora viva.
Il tuo piatto firma:
Carne in umido al miele e cannella, Ragout di carne all'emiliana.
La cosa più assurda che hai mangiato.
Panettone e tonno con un barolo del '69, capodanno del 92 o 93, alle 5 di mattina con un ex-amico. Eravamo un po' sbronzi...
Una cosa buona che hai mangiato di recente.
TEAR!!!
La cosa che mangeresti in questo momento.
Un po' di felicità...
Passo la palla a: BLUESONGS, PRALINA, SUNNY, LA DAINA, STRANAMENTEIO E ISADEE :-D
